煎饼是一种很受大众欢迎的小吃,做起来也是很容易的,如果觉得在外面买的煎饼不卫生,不妨试试自己在家里摊煎饼吃,那么摊饼的面糊怎么调的呢?
1、将适量的面粉放入盆里,如果比较多,倒入比较大的盆,再倒入清水,搅拌均匀 。
2、水不能太多,如果多了会很稀,可以少一点加,慢慢添加,不要一次放太多 。
【摊饼的面糊怎么调的】3、搅拌的时候,如果出现小颗粒状,再用勺子,在半空中放下来,如果流动不断,表面像水滴一样的形状,就表明已经很糊了,再加一点水就可以了 。
以上就是对于摊饼的面糊怎么调的全部内容 。
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