【清水、香叶、红茶、花椒粉 怎么煮茶叶蛋】用料:清水1升,鸡蛋8个,八角1克,肉桂1克,香叶1克,红茶10克,花椒2克,酱油5克,盐3克 。
做法:
倒入清水,放入鸡蛋 。
大火煮5分钟 。
3.取出控水 。
四、八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉 。
5.倒入酱油和盐,大火煮2分钟 。
6、鸡蛋敲碎,倒入料汤 。
7.浸泡一小时 。
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