老奶奶推着小板车卖的切糕，满嘴香甜软糯，百吃不厌 _健康小知识

切糕是小时候过年才会吃到的美食，都是卖切糕的老爷爷、老奶奶推着小板车来卖的，软软的，咬一口，满嘴的香甜软糯，百吃不厌。今天这道切糕做法很适合家庭制作，喜欢的试试看，一点儿不难，成功率很高哦。

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食材：糯米300克、红枣200克、白糖适量。
做法：
1、糯米提前1个多小时泡上，红枣洗净。

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2、泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。

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3、把红枣放到锅中煮15分钟，然后捞出备用。

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4、半个小时糯米就熟了，用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团。

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5、取一个保鲜盒，盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模，然后，戴上一次手套，把糯米匀均的铺在盒底，撒上一点白糖，再放上一层金丝枣，然后还是米，糖，枣，依次铺满模具。

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【老奶奶推着小板车卖的切糕，满嘴香甜软糯，百吃不厌】6、直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好。

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7、我就往保鲜袋中装了一些水，然后压上切糕上，效果也不错。

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8、压实放置两个小时，就可以切块食用了，吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了。

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亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！