菠萝咕咾肉的做法

【菠萝咕咾肉的做法】菠萝咕咾肉
原料:猪瘦肉300克,菠萝200克,青椒半个,红椒一个,番茄酱适量,白糖适量,醋适量,盐适量,淀粉适量,鸡蛋一个,面粉适量,泡打粉少许 。

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健康饮食网小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益 。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效 。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康 。