膳食纤维与快速减肥的关系 _生活百科

“膳食纤维” 1953年由英国流行病学专家菲普斯利提出。1960年英国营养病学专家楚维尔等在东非乌干达等地研究发现，现代文明病如心脑血管病、糖尿病、癌症及便秘等在英国和非洲有显著差异。非洲居民因天然膳食纤维摄入高，现代文明病发病率明显低于英国。楚维尔于1972年提出“食物纤维”的概念并发表两篇著名营养学报告指出，现代文明病的发病率与食物纤维的消耗量成反比；食用高纤维含量的饮食在一定程度上可以预防高脂血症、高血压病、心脏病、糖尿病、肥胖病等。这两份标志性的报告拉开了人类研究膳食纤维的序幕。
世界粮农组织要求膳食纤维每日摄入量最低警戒线：27克；中国营养学会：2000年最新颁布中国居民膳食营养素参考摄入量规定每日膳食纤维摄入量适宜量为30.2克。
27克膳食纤维存在于以下其中一项食物之中：大米5公斤，面粉5公斤，西红柿2.75公斤，白菜4.1公斤，小油菜13.5公斤，苹果2.5公斤，梨2公斤，香蕉2.5公斤，橙子1.5公斤，黄瓜5公斤。
我们不可能从食物中摄入足够的膳食纤维，应从水溶性膳食纤维制剂中补充。
缺乏纤维素可以导致营养过剩、肥胖，而每日摄入膳食纤维可以防止热能摄入过多，预防肥胖，减腰收腹，排毒养颜。
【膳食纤维与快速减肥的关系】所以膳食纤维的使用可以加快减肥进程，有效的帮助快速减肥。