用新鲜食材打开节后疲惫的味蕾----海蛎子炒什锦蘑菇
春节的时候,收到山东的朋友寄来的大个儿枣馒头、各种海鲜和食用油,关键东西都特实诚,那馒头个头都赛过脑袋,海鲜个个鲜儿,海蛎子、贝尖、咸鱼,甭看北京都有,但从个头到新鲜程度上绝不是一个级别的,我向来就是一对吃不能有存货的主儿,于是春节做了这道海蛎子炒杂菇,各种鲜儿呢,吃罢回味啊!
【海蛎子炒什锦蘑菇的做法】这次去云南去吃了野生菌的火锅,越发爱上了各种蘑菇,蘑菇这种食材极妙,极尽山间的精华,温柔的给牙齿带来柔软的抵挡,比肉细腻、比肉清淡,却有肉的回味 。用杂菇配着海蛎子炒绝配 。各尽其鲜!
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春节这些天,几乎天天在家吃老爸老妈做的家常菜,觉得真的比外面吃的好吃多了,老妈也常常念叨,多回家吃吧,怎么着家里的饭的都卫生,就说油吧,最起码放心啊,这次孝敬老妈的龙大新一代花生油,老妈超级满意,说最喜欢纯物理压榨的花生油,特别清澈,没下锅之前就闻着有股淡淡的花生油清香,而且最重要的是这个油能省油,是当下饮食食用油过量的克星,用少一半的油炒菜,炒出的菜既好吃又能清清爽爽的,这才是好油嘛
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
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