油泼金针菇的做法

冬天了,可心里对于凉拌菜始终是难舍难分,不敢忘却 。金针菇带有特殊的清香味道,口感娇嫩,我们习惯于用它来涮火锅吃,但金针菇的命运不止是涮火锅一事,还有更多的美味吃法 。
【油泼金针菇的做法】金针菇又叫聪明菇、益智菇,还有个别名:明天见 。金针菇含有人体必需的氨基酸,尤以赖氨酸和精氨酸更加丰富,且含锌量比较高,对儿童的身高和智力发育有良好的作用 。所以被人们称做益智菇 。另外金针菇还能有效增强机体的生物活性,促进新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用 。
这样做,简单清爽,清新去油腻----油泼金针菇
食材:金针菇、油、酱油、红辣椒、小葱、

油泼金针菇的做法

文章插图

油泼金针菇的做法

文章插图

油泼金针菇的做法

文章插图

油泼金针菇的做法

文章插图

油泼金针菇的做法

文章插图

油泼金针菇的做法

文章插图

油泼金针菇的做法

文章插图
健康饮食网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用 。可用于妇女产后体虚 。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用