蛋糕的做法烤箱,烤箱制作蛋糕胚的做法是什么

材料鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml蛋糕的做法烤箱 。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)

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做法
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1.鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状 。
2.蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用 。
3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀 。
4.最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内 。
5.进入烤箱分二步:
①?第一步:温度为140度,上下火,烤25分钟 。
【蛋糕的做法烤箱,烤箱制作蛋糕胚的做法是什么】②?第二步:温度为170度,上下火,烤25分钟,取出凉透即可 。