红薯粉圆子的做法大全 _红薯

粉条便是地瓜做成的粉，能够制成许多的特色美食，比如红薯馒头、红薯面条等。粉条还能够制成汤圆，不但美味，并且营养成分十分高，备受大家的钟爱。红薯粉圆子的作法有很多，假如喜欢的话，给大伙儿从红薯粉圆子的做法大全中强烈推荐几类非常好的作法。
方式一
1.地瓜3个约350克，削皮切薄片，煮熟预留，粘米粉约200克、白砂糖30克，煮熟的地瓜
2.把粘米粉、白砂糖、地瓜混和，并掺加小量的水，合成面糊。水一定要渐渐地加，少加，由于地瓜里也带有许多水份，一不小心水就非常容易放多了
3.地瓜和粘米粉混和匀称，搓成能够搓出小球体的团就可以了，放食用油
4.烧到有略微的起烟就可以刚开始炸掉，炸的情况下用低火，炸到表层金黄色，汤圆浮上来就可以捞出来了
做菜方法
1、能够依据自身喜爱的口味调节粘米粉和地瓜的配制。粘米粉多得话，口味更扎扎实实，地瓜多得话便会较为软糯；
2、粘米粉不象小麦面粉有黏性，因此粘米粉地瓜搓成的面糊触感是较为散的，可是要是能揉成成形的汤圆就可以了。假如太散开，就需要适度地天赋加点水再次揉，水要一点一点地加，由于地瓜也带有很多水份，不必放多了水；
3、把汤圆放入锅中时不必从正中间放，非常容易溅起油珠烫伤自身，一定要从锅边溜下去；
4、炸圆子时要低火，假如熟度还大，就转为文火，依据自己的状况调整。
【红薯粉圆子的做法大全】方式二
主要材料
五花肉250g，粉条500g
辅材
盐适量，蒜头一根，酱油一勺
红薯粉圆子的作法流程
1. 将粉条放锅中炒过，炒成有滑溜的觉得表明早已OK了，半途能够放一点盐，依据本人口感添加
2. 倒进煮沸的水，跟揉面一样和结团，水不必放过多，能够先放一点，不足再加，假如一次放多了就不太好解决.
3. 将合好的粉团趁着热揉成一个一个小圆子，尺寸自身掌握，尽可能不必很大，变大里边不进味！
4. 将五花肉切成片，炒冒油后放进汤圆，再放水，水的量比遮住汤圆，放进调味品，盐，酱油，大火收汁。最终放进蒜头，美味可口好啦