第一次见卖花生芽的，便买了一点回来 。卖的人说花生芽是在泥沙土里长出来的，怪不得根须处沾满泥沙 。又问了如何做法，说焯水后可以炒肉也可以打汤，花生芽比黄豆芽要粗壮许多，焯水时间也要长些 。
用花生芽与一根尖椒素炒，配了芸豆饭和西红柿蛋汤 。简净素餐也是生活的一种味道 。生活的滋味千万种，找到最适合自己的那一种就好 。
【清炒花生芽的做法】
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