五谷豆浆搭配什么吃 _知识经验

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1、避免与鸡蛋同食:
早上喝豆浆的时候吃一个鸡蛋，或者把鸡蛋煮在豆浆里，也是很多人的饮食习惯。豆浆是甜的，含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。单独喝有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊的物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵清蛋白结合后，会造成营养成分的流失，降低两者的营养价值。这种搭配最好不要经常食用，容易出现蛋白质不容易吸收的情况，还会引起肠胃问题。
2、忌与药物同饮。
【五谷豆浆搭配什么吃】有些药物会破坏豆浆中的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素类药物。
3、忌红糖:
红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时，会产生变性沉淀，破坏营养成分。
4、忌用蜂蜜饮用:
豆浆中蛋白质高于牛奶，两者碰撞，产生变性沉淀，人体无法吸收。
以上解释了谷类豆浆吃什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。