白兰地 白兰地排行榜前十名


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1、白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为可燃烧的酒 。
2、狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒 。
3、白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。
4、以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡白兰地萄白兰地而言 。
5、以其他水果原料酿成的白兰地,应加上水果的名称 , 苹果白兰地、樱桃白兰地等 , 但它们的知名度远不如前者大 。
6、白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂” 。
7、世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名 。
8、而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美 , 其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产 。
9、除了法国白兰地以外 , 其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地 。
10、独联体国家生产的白兰地,质量也很优异 。
11、其实白兰地的起源是中国 。
12、白兰地的分类:V.O.-------- Very Old(非常老) 陈酿3年V.S.O.P.---- Very Superior Old Pale (非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上X.O.ExtraNapoleon Gread Reserve所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上,其酒龄最长可达到50年或更长. 。
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