海带营养丰富 。海带汤和卤水海带都很好吃 。市面上很多海带都要打结 。那么海带打结有什么用呢？

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1.在蔬菜市场或超市购买的海带打结，便于运输和保存 。海带干燥后很乱 。如果不整理打结，就不方便运输 。而且海带打结也容易测量，有利于销售 。
2、饭店里（如火锅店）卖的海带打结是为了提升顾客的满意度，海带泡水后表面比较滑，不容易夹起，但海带打结后，就十分容易夹起 。不过饭店里的海带打结会增加人工操作，价格可能会比不打结的要贵 。
3.在家做饭，因为片状海带容易粘在锅底和锅壁上，打结后可以避免海带粘在锅上，然后粘贴 。
除上述功能外，海带打结还有利于碘的保存 。
【海带打结有什么用】以上都是关于海带打结有什么用的 。

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