用材：牛肉250克、西红柿1个、番茄沙司适量、油适量、盐适量、葱段适量、姜片一块 。
1、牛肉洗干净后切成小块 。
2、将西红柿切成小块 。
3、姜片清洗削皮后切成片状，小香葱切成葱段 。
4、锅里添入冷水，放入姜片，有葱根段也能够放入 。
5、放入牛肉，走红烧开 。
6、撇掉表层的白沫子，将牛肉捞起来 。
7、另起一锅倒进油，热后放入西红柿爆锅一会儿 。
8、倒进适量的番茄沙司 。
9、添入适量水，放入牛肉烧煮约20min 。
【牛肉250克、西红柿1个、番茄酱 西红柿牛腩汤的做法】10、添加盐再次烧煮10分钟进味就可以出锅了 。

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