【冰箱冷冻和冷藏的温度设置、用法用途、作用、存放时间 冷藏室和冷冻室一样吗】
不同的冰箱冷冻和冷冻的温度设置、用途、功能、储存时间、储存物品等 。
1、温度设置不同,冷冻温度为零下18度,可达到快速冷冻的效果 。例如,需要长期放置的鱼可以快速达到非常低的温度,以满足保鲜要求,尽量不破坏肉质 。冷藏温度约为5度,可使温度始终保持在零度 。
2、用途不同,家庭经常使用冷藏,由于温度不太低,仍有滋生细菌的风险,需要定期清洗消毒 。在这方面,冷冻区的风险要小得多,但如果你经常储存一些需要定期除霜和除冰 。
3.冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻 。
4.储存时间不同 。冰箱以不冻伤食物和保鲜为准 。冰箱用于速冻食品,冰箱里的食品可以长期储存 。
5.储存不同的东西,根据温度控制器的调节不同,或高或低 。冷冻适用于鱼、虾、鲜肉等食品的保存,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果和剩菜的保存 。
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