冷冻排骨可以直接焯水吗

排骨是日常生活中很常见的一种食材,排骨是指从猪或牛羊等动物身上剃下来的肋骨或者是脊椎骨,它富含钙质和胶原蛋白,老少皆宜,且食用之后对身体也有一定的好处 。你冷冻排骨可以直接焯水吗?

冷冻排骨可以直接焯水吗

1、冷冻排骨不可以直接焯水 。
2、如果把冷冻的排骨拿出来直接放在开水中煮,排骨外面的一层肉就会紧紧收缩,这样会导致排骨内部的腥味无法去除,不仅会损伤排骨的肉质,还会影响食用的口感 。
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