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红平菇好吃还是普通平菇好吃
【红平菇好吃还是普通平菇好吃_红平菇和黑平菇哪个好】解答:
红平菇好吃还是普通平菇好吃:红平菇好吃 。红平菇,又名红侧耳、桃红平菇 。是近年来从印度引进的优良新品种 。菌丝生长快,出菇早,产量高,每100千克稻草、棉壳等原料可出75——100千克鲜菇 。菇菌呈粉红色,味道鲜,具蟹味,既可作美味佳肴,又可作盆景观赏 。栽培红平菇后的下脚料还是饲养牛、猪、鸡的好饲料,可一举多得 。红平菇是原产于热带、亚热带地区的一种高温木腐菌 。我国的红平菇菌种多为从印度、泰国等引进 。
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