夏季天气炎热 , 会导致人们心情烦躁、食欲不振 , 此时应在饮食中增加养阴生津的食物 , 如各类瓜果和凉性蔬菜 , 帮助我们生津止渴 , 解烦消暑 。
【芒种节气吃什么好 养阴生津调理食谱】养阴生津的食材:如白茅根、西瓜、桑葚、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜、山药、小米、银耳、泥鳅、鸭肉等 。
下面就来推荐几道适合芒种节气食用的养阴生津调理菜 。
文章插图
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养阴生津调理食谱一、冬瓜蒸鸡
材料:鸡腿2个 , 冬瓜100g , 白萝卜100g , 姜20g , 料酒15m1 , 蚝油15g , 胡椒粉少许 , 盐2g
做法:
1.鸡腿去骨 , 取肉切块 。
2.加入姜片、料酒、蚝油、胡椒粉和盐抓匀 , 腌制20分钟 。
3.冬瓜和白萝卜切块 , 摆入盘中 , 撒少许盐 。
4.将鸡腿肉摆在冬瓜上 , 入蒸锅 , 上气后蒸10分钟即可 。
健康饮食网小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用 , 有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压 , 它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症 , 蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质 , 增加肾炎病人的营养 , 它还含有能使血压降低的物质 。西瓜与大蒜搭配
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