王家五，这家的烟熏腊肉肥瘦相间得宜，吃进嘴里完全没有油腻感，这样你就不会吃了后感觉：呀，我又长肉了......滴那种觉悟；吃腊肉，很多人都喜欢用来做煲仔饭，在家中做的话就更加简单了，把腊肉切片放进锅里与饭一起煮，就行了，这个腊五花粉葛小米饭里，添加了吃起来一点儿渣都没有的粉葛，还有有益健康的小米，适度的烟熏味，既香又好吃！不知不觉的吃了两碗，连腊肉皮也是弹牙滴 。
腊五花粉葛小米饭
【腊五花粉葛小米饭的做法】材料：王家五烟熏腊五花、小米、粉葛、洋葱、小葱、水
调味：油、盐、糖
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