夏天是苦瓜上巿的黄金季节 ， 苦瓜中含有丰富的VC、纤维素、线生素、糖苷等等人体所需的营养物质 ， 食后有清热祛署 ， 明目解毒 ， 降糖降脂等食用保健功效 ， 今天和大家分享一道速炒苦瓜 。
速炒苦瓜
用料:苦瓜1个 ， 青椒1个 ， 鲜姜1小块 ， 色拉油和盐适量 。

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健康饮食网小提示
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