新菜在家里通常总是我先来试做试吃的,然后才让一家人分享 。乘着一天人晚餐的时候做成一人食,做好的【坦都里烤鸡】带着浓郁的印度风味,主味还是咖喱的味道,浓厚但不刺激,需要一些清淡的食材来平衡味道和营养 。
这里大家看到我搭配的的是【绿宝塔花菜】,和花菜、西兰花一样同属十字花科,每一朵小花都像是一座小型宝塔,只需要开水略汆烫,就能食用,非常脆嫩 。
营养价值和颜值都是超高的,吃的时候就着烤鸡的汁一拌,真的是相得益彰,再搭配点主食,一顿饭就齐活了 。
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5、将烤盘内的烤鸡汁倒在花菜上面就可以开吃了
6、可以搭配主食面包或者米饭、面条,都是非常美味的
健康饮食网小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
【绿宝塔花菜的做法】黄瓜和花菜不能一起吃:花菜中维生素c含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,所以不宜配炒或同吃 。
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