香菇烤鸡的做法 _生活百科

【香菇烤鸡的做法】馋这个【香菇烤鸡】很久了，也算个怀旧菜肴，小时候父母会买来打牙祭，浓浓的香菇味道现在还记忆犹新。现在好像很少看到有卖这个的，据说现在大卖场还有，反正我是好多年美吃这个了。今年得益于【柏翠】的新烤箱，烤肉和热风功能让我对【烤鸡】这件事有了点底气。
过年的时候先小试了把【脆皮乳鸽】，大获成功，这下就把【烤鸡】提上了议事日程。
方子网上很多无从下手，最后选了【百度百科】的，随手一试，竟然出乎意料一次成功，以后日常餐桌又多了道家人喜欢的菜肴，心里别提有多高兴了。
总的来讲不难做，关键在于腌渍的过程需要充分，这样才能入味，烤好的鸡要趁热吃，看到热乎乎的鸡就不知道如何下手斩成小块，最后还是要爷们出手才解决了摆盘上桌的问题，也算让他的手艺露露脸了。
【香菇烤鸡】历久不衰的美味
腌渍:洗净光鸡一只（约2斤）、料酒1汤匙、葱姜适量、老抽两汤匙、生抽4汤匙、耗油2汤匙、盐2小匙、糖3小匙、香菇15片、温水500g
涂面:蜂蜜2大匙、白醋1大匙、温水100g

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健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
关键词:香菇光鸡烤鸡香菇食谱烤鸡食谱
食用香菇需要注意什么
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