萝卜是一种非常容易得到 的食物,价钱也较为划算,但却常常被大家忽视,事实上,萝卜被大家称之为小人参,是对身心健康很好的食材,例如长期性消化不良的人,尤其是常常有便秘的人,何不能够多吃一些萝卜,饮食疗法实际效果非常好,大家在家里里边做馅的情况下,常常会添加萝卜,下边详细介绍几类时兴的作法 。
第一、白萝卜馅水饺
1.萝卜擦丝与饺子馅,调料混和匀称
2.把成一个饺子形状
3.堆放在炒锅内
【白萝卜做馅不用焯水怎么做?】 4.锅中气短后蒸15分鐘就可以
第二、生猪肉白萝卜馅饼
操作流程
1.食物:小麦面粉、萝卜、饺子馅
2.小麦面粉加温开水生成较为绵软的面糊,盖上保险模醒30分钟
3.肉馅中添加酱油、生抽酱油、米酒、食用盐、白胡椒粉、鸡精粉、姜蒜末、植物油搅拌均匀
4.萝卜清洗削皮攃丝,擦成丝的萝卜放少量食盐腌制一会(吃不惯萝卜味能够自来水焯一下,除去萝卜味)
5.腌制好的白萝卜丝挤去水份,放进拌好的饺子馅中
6.醒好的面糊放到砧板上略微揉两下
7.揉好的面糊分为包子皮
8.擀成正中间略厚四边薄的擀面皮(包子皮尺寸随便)取一份擀面皮,放入拌好的包馅
9.像做包子一样缩紧口
10.收边朝下,用力轻轻地按扁,成小陷饼胚子
11.搞好的饼胚子放进电饼铛,一面定形翻煎另一面,双面金黄色,并凸起就可以起锅
12.美味汁多的小陷饼上菜啦
第三、白萝卜馅饺子
1.把萝卜擦碎
2.用食油生抽甜面酱拌和五花肉
3.再把萝卜倒里
4.姜蒜切碎也放到馅里
5.加盐
6.再放鸡精
7.倒芝麻油搅拌均匀
8.面提早合好饧着做剂擀饺子皮
9.刚开始做饺子
10.水打开饺子煮熟
11.摆盘享受
第四、萝卜羊肉馅饺子
1.萝卜擦成细丝 。
2.放进开水锅中焯烫一下 。
3.牛肉拌和成饺子馅 。
4.在饺子馅中添加植物油,生抽酱油,葱末,米酒,花椒面,盐搅拌均匀 。
5.焯烫直水的白萝卜丝捞起来把水份挤干 。
6.把萝卜跟牛肉混和一起完全搅拌均匀 。
7.小麦面粉中打进一个鸡蛋,随后添加少量水揉面,
8.把面活出光洁的面糊后置放30分钟 。
9.把面糊先擀成细条形,随后再切割成一个个的小剂子,随后擀成饺皮 。
10.饺皮上放进适当馅包起來 。
11.先后包好全部的水饺 。
12.锅内倒进水时把水饺放进锅内煮,沸腾后放三次水就熟透 。
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