年轻的辣椒,以绿色为主打色,不管是新鲜光亮的翠绿,还是老辣凝重的墨绿,无一例外都跳跃着明快亮丽的音符 。经常听人说,"辣椒辣嘴,蒜头辣心”,小尖椒们是最像女子的啦,脾气娇嗔嗲憨,让人欢喜让人哄,色彩红的、绿的、黄的撩人心魄,体态婀娜多姿;滋味更是深受性情中人喜欢,辣得开怀、辣得清香、辣得活泼,辣得飘飘欲仙忘乎所以 。
如果没有辣椒,生活真的是寡了胃口,淡了食欲 。
豆豉青椒炒五花肉----简单香辣的米饭杀手
食材:青辣椒、五花肉、蒜瓣、生姜、瓶装老干妈豆豉酱;
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美食小提示
1、五花肉提前煸一下也可以,不同的炒法,菜无定式,好吃就行 。
2、全程大火,快速翻炒,炒出来的辣椒略呈虎皮色,有"镌气” 。
快手下饭菜,我只会简单家常菜 。
健康饮食网小提示
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
【豆豉青椒炒五花肉的做法】青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用
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