绿绿的油菜是灿烂家餐桌上的常客,那翠绿的色泽,让人分外有食欲 。还有一个简单的理由,灿烂当初决定写美食博客时,上的第一道菜也是油菜,所以对它有着很深的感情,哈哈!当然,也要家人都喜欢吃才行哈~~~这次的油菜用了五花肉来炒,吃起来一点都觉得油腻,清香可口,好下饭的说~~
荤素搭配正合适--肉片炒油菜
食材:五花肉油菜
配料:姜汁、葱、蒜、盐、老抽、料酒、蚝油
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美食小提示
1、炒五花肉片时,一定要大火快炒,不然炒出来的肉片会很柴 。
【肉片炒油菜的做法】2、小油菜炒时间过长营养流失太多,所以炒至断生即可 。
健康饮食网小提示
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