挨饿能让寿命翻倍？北大美女科学家：少吃是“抗衰关键” _健康小知识

“过饱伤人，饿治百病”是明初医学家的智慧， “辟谷”是道家最基础的修行方法， “过午不食”是佛家遵循的戒律。事实上，这一系列古老的养生方式在现代社会中展现出其科学性。
近日，一段北大生命科学教授刘颖的演讲视频登上热搜榜。在演讲中她兴奋地公开团队最新研究成果：少吃能够延缓衰老，饥饿能改写基因！

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据媒体报道，这项研究于今年年初获得重大突破。刘颖教授介绍，团队长期研究线虫的饮食和寿命的联系。为阻断其进食，团队通过特殊的化学试剂干扰线虫eat-2基因，控制对照组的饥饿状态。
最终多组数据证实，长期处于“半饥不饱”状态的线虫，寿命延长了近2倍！而这类线虫，与人类具有极为相似的衰老进程，最终得出“吃得少可以延长寿命”的科研结论。

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科技发展正在刷新人们对于衰老的认知，对于心怀“永生”憧憬的生命极客而言，这一研究成果无疑又提供了新思路和实践可能性。
实际上，不少国内外的科研团队长期深耕抗衰领域，成果丰硕。最初关注到这一领域的，是2018年权威杂志《Cell》发表的一篇前沿研究：通过研究1000名日本冲绳百岁老人的饮食，发现这些长寿老人都存在一个共性：每日摄入的总热量比其他地区低20%-40% ，降低慢性疾病风险的“秘诀”逐渐浮出水面。

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此后“热量限制”备受关注。 2019年，国际顶级期刊《Nature》就超前公布“衰老关键”的研究成果，将“热量限制”等抗老技术，纳入一个世纪以来“最靠谱的增加生存时间或寿命”的策略之一，一时间引发众多关注。
撇开这一系列令人振奋的科研成果，回归现实生活中，谁又能放弃大快朵颐、吃香喝辣的味蕾享受呢？事实上，具有远见卓识的富豪们早已不信“自古华山一条路”的论调，开拓出新的通向“生命伊甸园”的秘密通道。

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港媒报道，华人首富李嘉诚一直以来就抱有“活到120岁”的执念， 2018年，李超人宣布向生命赛道投资2500万美元，从而率先秘密接触类似“原知金”抗老生命技术。据悉，这一技术早已流行于西方贵族圈，李超人又怎甘落后？
无独有偶，该生命技术同样吸引了“野心勃勃”的马斯克之母——74岁高龄的梅耶。据外媒报道，梅耶在公开场合表示出对“活到98岁”目标的觊觎，并且相当认同李超人砸入重金的生命技术。据了解，梅耶为了拿到通往“生命盛宴”的通行证，每年仅在此项上的开支高达百万。显然她乐此不疲，身材、颜值持续在线的她近些年依旧活跃在各大秀台。

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在普通网民看来，这不过是“人傻钱多”的富人专属游戏，但事实却并非如此。早在九年前，哈佛医学院研究人员迪尔吉特·吉尔博士带领团队，证实类似生命技术可让哺乳动物逆转衰老进程，拓展哺乳类1/3生命长度。随后的几年，相关研究成果反复登上《Nature》、《Cell》等顶级期刊，验证此技术能维持细胞活力，让骨骼、皮肤、肌肉等从生物学层面来看更加“年轻” 。
毋庸置疑，对于不愿违背“食色性也”的富商名贵，无异于提供了一个最佳选项。紧随李嘉诚、梅耶们的脚步，越来越多的生命极客成为“尝鲜者” 。据不完全统计，仅在国内京/東平台，李嘉诚青睐的类似“原知金”生命技术已成为高净值群体的热门之选，声量超20万。