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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么发酵玉米粉喂牛 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.发酵前用开水将玉米粉调成糊状，增加淀粉糊化度，增加面团粘度；
2.用胶体研磨，提高面粉的细度，保证发酵面团有足够的粘度和良好的成型性；
3.用滤布吊起研磨后的浆料，过夜控制水分；
4.加入1%的发酵剂，用30℃的水溶解，静置15分钟；
【怎么发酵玉米面喂牛】5.用和面机中速揉面15分钟，使酵母均匀地混合在面团中；
6.将准备好的玉米面团放入恒温30摄氏度的发酵箱中，连续发酵8小时，使面团变酸变香，表明面团成熟 。
以上解释了如何发酵玉米粉喂牛 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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