【正山小种和金骏眉区别】
正山小种和金骏眉的区别?
1.茶叶原料不同 。正山小红茶和金骏眉红茶虽然采摘同一种茶树上的茶叶,但在新鲜茶叶上有所不同 。金骏眉采摘茶树上嫩叶的新鲜芽头,而正山小红茶采摘一芽或一芽两叶为原料;
2.生产工艺不同,金骏眉的生产只是按照正山小种的传统生产方法部分生产,金骏眉在生产工艺上 。基本上在正山小种传统生产工艺的基础上进行了改进和创新 。金骏眉发酵更轻,保留花香,更好地体现茶芽的蜂蜜香气 。同时,金骏眉还减少了烟熏工艺,避免了烟熏的味道;
3.外观不同,山小外观结实,全宝黑色,表面似乎有一层霜质地,特别是厚拜年老冷杉野生小红茶是最好的红茶,金军眉毛形状如眉毛细长厚,全黑棕色均匀过渡,尖金尖略显;
4.香气不同,金骏眉的味道比正山小品种更甜,香气浓郁,茶汤顺滑柔软细腻,散发出的蜜兰香味直达心肺 。
以上是正山小种与金骏眉的区别 。
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