餐桌礼仪包括哪些内容 _内容

餐桌礼仪包括哪些内容？餐桌礼仪包含入座、点菜、用餐、斟酒、饮酒、端酒、倒茶、离席等，每一道程序流程都有一定的注重，尤其是有客人和长辈在场的情况下，一定要注意；1、入座和离席，若有年长者，得等年长者落坐后才可入座，若有女士，也得等女士坐正后，自身才能够入座，座姿要端正，与饭桌之间的距离维持得当，离席时，应协助隔座年长者或女士拖拖拉拉坐椅；
2、点菜，最好等客人都到齐后才点菜，点菜时应征询客人的建议，依据客人的爱好来点菜；
3、餐具要小心轻放，用餐具或水杯时不要忘了小心轻放，不必传出非常大的敲击声，不可以影响到他人就餐，餐具敲得响叮当也是一个人没素质表现的；
4、盛菜要礼让，盛菜时要公共性木筷或汤勺，较为环境卫生，盛菜时也要礼让，不要跟人抢菜；
5、吃东西时不必发出声响，吃东西时不必发出声音，口子小结巴，不要塞得满嘴，觉得有油迹或汤渍时一定要擦下去，不必被别人见到不卫生的一面，口中食材未吞咽时千万不要讲话，防止食材迸溅；
6、用了饭后，厨具尽量摆放整齐，不能杂乱置放，餐布也需要折起来，整齐地放到桌子，饭桌上有很多应当注意的礼仪知识，但这些礼仪知识常被忽略，此外，西餐厅和午餐的礼仪知识也是不一样的。
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