珐琅锅一般指铸铁珐琅锅 。铸铁珐琅锅，如其名称，其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观 。那么珐琅锅能代替砂锅吗？

1、珐琅锅能代替砂锅 。
【珐琅锅能代替砂锅吗】2、与砂锅相比，珐琅锅的密封性和保温性更好 。煲汤或炖煮类菜肴的话，珐琅锅更能烹饪出食物本味 。另外珐琅锅更方便预处理食材 。
3、砂锅的特点是不能干烧，但是珐琅锅可以干烧 。砂锅容易烧糊，珐琅锅相对较好 。
以上就是给各位带来的关于珐琅锅能不能代替砂锅的全部内容了 。

• 澄粉是什么粉可以代替 澄粉是什么粉可以代替玉米淀粉
• 低筋粉可以用什么面粉代替 低筋面粉可以用别的代替吗
• 用沉默代替一切的图片动漫 用沉默代替一切的句子说说心情句子大全
• 重点英语句型精选8条
• 无鼠标怎么用键盘代替win10 无鼠标怎么用键盘代替win10
• 衬托 英语5句
• 风水靠山用什么代替 房屋靠山图
• 芦荟胶的作用有那些 芦荟胶代替面霜好吗
• win10不用鼠标怎么用键盘代替鼠标 win10没鼠标怎么用键盘控制鼠标
• 空气炸锅能一锅一锅连续烤吗