【c2h5oh是乙醇,是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2 c2h5oh是什么】
c2h5oh乙醇是一种结构简单的有机化合物CH3CH2OH或C2H5OH ， 俗称酒精 。乙醇是常温常压下挥发性无色透明液体 ， 毒性低 ， 纯液体不能直接饮用 。乙醇水溶液有酒味 ， 略带刺激性和甜味 。乙醇易燃 ， 蒸汽可与空气形成爆炸性混合物 。乙醇可与水任意比较 ， 可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等多数有机溶剂混合 。
化学性质：
乙醇的官能团是羟基（OH） ， 其化学性质主要由羟基和受其影响的相邻基团决定 ， 主要反应形式是ОH键和CО键断裂 。羟基的结构特征是氧的电负性很大 ， 分子中CО键和OH因为键是极性键 ， 乙醇分子中有两个反应中心 。α-H和β-H受到CО关键极性的影响具有一定的活性 ， 因此它们能产生氧化反应和消除反应 。
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