虽然一开始为了消耗厨房里剩的那一包木薯粉在网上找的这个食谱,原来的名字是P&ati1de;odeQueijo(葡萄牙文) 。中文意思是奶酪面包,据说是来自巴西的传统食物,不过它的口感和普通的面包差别很大 。不像一般面包那样松软,吃起来的更像是烤过的年糕或者麻圆,外皮酥脆里头很Q,有浓浓的奶酪香味 。姑且就把它叫做"恐龙蛋”吧,因为外观和口感真得很像曾经在某家面包店买到过的恐龙蛋呵,只是我做的比较迷你,趁热吃还不错,最主要是做法超级超级简单,我大概只花了10分钟来做,20分钟烘烤,然后 。。。秒杀,消灭光光啦~~
【迷你恐龙蛋的做法】
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