正宗的台式三杯虾是用台湾米酒,台湾黑麻油,生抽酱油和罗勒叶做成的,但家里做有些材料根本买不到,所以化繁为简,用普通的料酒和香油也可以,至于罗勒....
幸好阳台上有一盘长的很茁壮的新鲜罗勒
随手掐了两段
在虾将要成熟之时将罗勒叶放入
立刻为菜肴增添了浓浓的香味
如果家里没有罗勒,改为香菜或不放也可以
精彩在于三杯调料的搭配
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健康饮食网小提示
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症 。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分 。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效 。
关键词:虾
山竹炒虾仁
【三杯虾的做法】山竹炒虾仁...[更多]
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