炸虾仁
原料:虾仁120克 , 鸡蛋1个 , 茼蒿12把 , 玉米粉1小A勺 , 面粉1杯 。调料:汤料1杯 , 酱油、料酒各3大勺 , 植物油适量 。
炸虾仁做法
1.将虾仁洗净、茼蒿洗净、沥水 。
2.将鸡蛋打入碗内 , 加水 , 加入玉米粉、面粉 , 调成糊 。
3.取锅1只 , 倒入植物油 , 烧热 , 将茼蒿蘸面糊煎炸至金黄色 , 捞出 , 沥水 。再将虾仁放入面糊 , 取出放入油锅煎炸 。
4.另取一锅 , 倒入酱油、酒 , 煮开 。将虾仁、茼蒿蘸汤汁食用 。
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健康饮食网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁 , 具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多 , 有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素 , 并与虾仁一起提供钙质 。若两者合用 , 则可更好地
【炸虾仁的做法】豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
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