早餐是人一天中的第一餐,经过一夜的消化,肚子里的东西已经基本空了,所以早餐对人的一天中的精神面貌如何很是重要 。同时如果早餐吃得科学,还能促进人体减肥 。现在就随微微健康网小编了解下要减肥的话应该如何吃早餐吧 。
瘦身早餐第1要素:蛋白质——维持血糖水平
血糖是最直接的能量提供者,但是却很容易被人体消耗掉 。一般情况下,一两个小时之后,血糖水平就会下降,身体就会因为能量匮乏而产生倦怠感,进而由于血糖下降而增加饥饿感 。
因此,为了防止血糖降低,就必须在早餐中添加含有蛋白质的食物 。早餐中如果含有丰富的蛋白质,就能够帮助人体维持血糖正常水平,丰富的蛋白质威力很大,能使人体血糖维持一个上午的时间而不下降 。那么,在一整个上午的时间里,你都不会再感觉到饥饿了 。
富含蛋白质来源食物有肉类(包括蛋类)、坚果和奶及奶制品 。营养学家建议减肥者每天早餐适宜饮一杯低脂牛奶以补充蛋白质 。
瘦身早餐第2要素:纤维素——产生饱足感
减肥早餐除了必须满足上面所说的防止产生饥饿感的两个要素之外,还需要满足第三个要素,那就是让你产生饱足感的纤维素了 。
作为一天的第一餐,提供丰富的纤维素能够很好地促进肠胃蠕动,同时更能为你带来饱足感 。所以,丰富的纤维素是减肥早餐必不可少的 。纤维素来源食物有水果、蔬菜以及豆类食物 。
瘦身早餐第3要素:碳水化合物——降低饥饿感
早餐能够很好地提高机体血糖水平,帮助恢复旺盛的新陈代谢,同时,从早餐得到大脑的运作所需要的能量,给予我们旺盛的精力 。血糖很重要,因为它能够迅速地为身体提供能量,同时更重要的是血液中充分的糖能够使我们不再感到饥饿,从而大大降低了我们的饥饿感,这对于控制减肥期间的食欲和进食量有着非常重要的作用 。
而血糖来源最好的选择就是含碳水化合物的食物,因为吃进去的碳水化合物能够被人体转化为血糖 。富含碳水化合物的食物有谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类还有坚果类等,都可以为人体及时补充所需能量 。而营养学家建议可以通过吃无糖全麦面包来补充碳水化合物 。
【早餐要好好吃 减肥才能好好减】微微健康网温馨小贴士:据研究,早餐比较合理的搭配就是传统的鸡蛋配牛奶,这的确是比较营养科学的吃法,当然还能再搭配多一些别的营养早餐 。
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