【撒子的制作过程和你一样复杂,自己制作美味可口的藏红花】撒子是一种酥脆的油炸食品 , 形如金丝罩 , 香脆可口 , 深受人们喜爱 。 很多人买吃吃 , 但是不知道怎么做 , 所以今天给大家介绍一下撒子的制作过程 。 有学过的朋友 , 在家试试吧 。 先准备材料:中筋面粉370克 , 盐4克 , 油60克 , 水 。 程序如下:
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1.面粉后用手揉;2.倒入约170克水搅拌成棉絮 , 揉成面团;3.然后盖上保鲜膜 , 静置一小时;四 。 面团做好后 , 继续揉面团2分钟 , 揉成光滑的面团;五 。 将面团擀成蛋糕状后 , 盖上保鲜膜 , 发酵1小时;6.面团做好后 , 使用擀面杖 , 用大头针擀成长条 , 加入6克食用油 , 在面团上均匀涂抹食用油 , 继续用保鲜膜盖住面团20分钟 , 松弛面团;7.面团松弛后 , 切成小块;8.将小长条揉好后 , 取一个大碗 , 加入适量食用油 , 放入小长条 , 用油封口 , 盖上保鲜膜 , 将面条煮至少2小时;9.时间到了 , 把洒出来的东西擀成好看的形状 , 入锅煎;制作撒子的过程和你一样复杂 。 如果您耐心地走好每一步 , 您就可以自己制作美味可口的藏红花 。
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