酸酸甜甜冰梅鸭---很简单的一道鸭子料理，适合新手做的菜，
没什么难度，还可以在家宴的时候大显身手 。
酸酸甜甜冰梅鸭材料
鸭子半只
姜片数片
蒜头5粒
【冰梅鸭的做法】调料
冰梅酱3大匙
番茄酱1大匙
生抽1大匙
盐适量
砂糖1大匙
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我喜欢有嚼劲的，所以只焖了15分钟，
喜欢吃软烂一点的，可以适量多加点水，
小火焖30-40分钟左右，酸酸甜甜的，同样美味！
健康饮食网小提示
鸭和鳖不能一起吃:《饮膳正要》中记载：“鸭肉不可与鳖肉同食 。，，医圣孙思邈曾说：“鳖肉不可合猪、兔、鸭’肉食，损人 。，，李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平 。“瞥
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