【科普知识】如何让孩子吃好,保持健康远离疾病

【科普知识】如何让孩子吃好,保持健康远离疾病
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【科普知识】如何让孩子吃好,保持健康远离疾病】中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华:
让孩子吃好就是要满足营养需要 , 我们建议:一是要努力做到食物多样化 , 没有一种天然的食物能够提供孩子们生长发育所需要的全部营养素 。 要做到薯类、谷类成为膳食主体 , 不能不吃主食 , 而且要多吃粗杂粮 , 要保证鱼、禽、瘦猪牛羊肉、蛋类的摄入量 , 多吃大豆和豆制品 , 适当多喝奶 , 以保证充足的优质蛋白的需要 。 要坚持多吃蔬菜和水果 , 既要做到量多 , 也要尽可能的增加种类 , 要主动足量喝水 , 避免不渴不喝水 , 要控制油炸、火烤以及深度加工的食品 , 少吃过咸、过油、过甜、过辣的食物 , 不喝或少喝含糖饮料 。 二是培养孩子们的健康饮食习惯 , 做到三餐有规律 , 会选择零食 , 不挑食、不偏食 , 会看营养标签 。 提倡和践行家庭分餐 , 或者使用公筷、公勺 。 三是要鼓励孩子们多参与 , 让孩子们参与食谱的制定 , 参与食物的制作 , 让孩子们学会做几道菜 , 从小学到的技能和培养的好习惯 , 会让孩子们终生受益 。
来源:健康中国
编辑、推送:杨雪梅
审核:岳三旺倪桂英
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