红枣补血是养生界的老传统了 , 尤其是想要美容养颜的女性 , 更是对吃红枣的作用深信不疑 , 认为每天吃就能达到自己想要的效果 。
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可在人群中 , 有一小部分人却因为吃红枣吃出了问题 。
血糖偏高的张大妈 , 因为近来脸色苍白、浑身无力 , 自认为是贫血导致的不适 , 于是吃红枣补血 , 万万没想到补血不成 , 反而加重了病情 , 在一次去医院检查中 , 血红蛋白水平波动较大 , 医生看到后询问生活习惯 , 才知道原来张大妈每天都保持着吃红枣的习惯 , 千万别再继续这么做了!
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张大妈疑惑不解 , 为什么不能吃红枣 , 红枣不是补血的吗?
其实 , 在这个观点上 , 很多人都误解了 , 红枣并没有补血的功效 , 从《中国营养成分表》中可以看出 , 红枣含糖量可高达80%~90% , 以每百克为例 , 红枣含糖量可达到276千卡、碳水化合物67.8g 。
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【每天一把红枣,可以补气血?却不知,这3类人吃多了反伤身】尤其是血糖高的人群 , 日常饮食中 , 要注意这种含糖量高的食物 , 不可直接生吃 。 即使病情稳定的情况下 , 为病情考虑 , 也应少吃为宜 , 通过泡水后进食 , 水可在一定程度上稀释红枣的糖浓度 。
另外 , 在红枣补气血上 , 太多人是因为红枣的颜色和血液一样 , 就认为它能补气血 。 实际上 , 机体补血还要看食物中的铁含量 , 铁能够为人体血液中的血红蛋白提供养料 , 进而达到补血的目的 。
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但在红枣的铁含量上 , 哪怕人每天吃100g的红枣 , 机体所吸收的铁含量至多也是2.3mg , 更不要提到补血的作用了 , 作为食疗也不是好选择 。 更何况对于红枣 , 还有很多人多吃反而伤身 。
血糖高的人群不适宜多吃红枣:上面已经提到过 , 血糖高的人不适合多吃红枣 , 对于自身患有糖尿病并发症的人群更是如此 , 吃之前需谨慎处理 。
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肥胖的人群不适宜多吃红枣:想要减肥或肥胖的人群 , 不能多吃红枣的原因 , 同样在于红枣的含糖量过多 , 并不适合把它当养生佳品或者是零食来吃 , 营养价值并不突出 , 且热量还很高 。
容易上火的人群不适宜多吃红枣:对于这类人群红枣虽然性温 , 但可以给机体提供较多的热量 , 与白米饭相比 , 红枣是白米饭的2倍之多 , 过多的糖分会使渗透压失衡 , 导致口干舌燥、头晕乏力、精神差等上火迹象 , 也不适合多吃 。
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