炖鸡肉的做法大全 _做法

提到，鸡脯肉，坚信很多人最先会想起的语汇便是“美味可口”“美味”“营养成分” 。尽管我们都了解炖鸡肉针对身体的身心健康的拥有丰富多彩的营养成分，可是，在考虑到营养成分的另外，我们还需要兼具到口感的问题，许多情况下，许多盆友在炖鸡肉的情况下，因为熟度等各个方面的问题，达不上要想的結果，因此，大伙儿有必要了解一下“炖鸡肉的做法大全” 。
提到“炖鸡肉的做法”，很多人都不知不觉中未然，感觉这没有什么，便是把鸡放到锅中，再加一些调料，开好活，炖就可以了，实际上不是这样的，往往，大家在炖鸡肉的情况下沒有注意到许多关键点问题，才造成鸡脯肉的味儿不足美味的原因，下边大伙儿来了解一下“炖鸡肉的做法大全” 。
家常炖鸡肉
主要材料：鸡脯肉 700g
辅材：生抽、盐、白砂糖、鸡精、葱、姜、麻椒、八角茴香、植物油
作法流程：
1、先把鸡脯肉切割成小块，进水焯5分鐘，随后把焯好的鸡脯肉的水份控干。
2、锅中放进植物油烧开，随后放进姜蒜，花椒大料，炝锅。
3、放进鸡脯肉煸炒，随后再放进生抽，白砂糖调味品。
4、添加冷水下锅，炖制40分钟，放进盐，鸡精调料就可以
土豆炖鸡腿
主要材料：鸡翅500克，马铃薯200克
辅材：辣椒1个、葱5克、姜5克、八角1个、砂仁2个、白砂糖2汤匙(10克)、酱油2汤匙(10Ml)、盐1汤匙(5克)
作法流程：
1、鸡翅自来水清洗切片，土豆去皮切割成滚刀状，辣椒滚刀块。
2、锅中放进植物油，烧开后放进葱末、生姜沫进行爆香。
3、倒进切完的黑椒鸡块煸炒，随后放进八角，砂仁，白砂糖，酱油，水，及其土豆块煸炒。
4、烧至将干时，放进辣椒块，及其盐，炒糖色后起锅就可以。
【炖鸡肉的做法大全】 以上便是有关“炖鸡肉的做法大全”的所有内容了，坚信大家都了解了，鸡脯肉的营养丰富，恰当在烹制才可以在确保美味可口的另外兼具到营养成分的问题，因此，小伙伴们依照上边的详细介绍来基本常识一下吧。