香酥紫菜的做法 _生活百科

休闲小吃----香酥紫菜
紫菜素有"长寿菜”之称，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100克干紫菜含蛋白质25-30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。
紫菜营养丰富，它的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能较弱人群食用。
【香酥紫菜的做法】

文章插图

文章插图
香香脆脆的紫菜酥非常可口，让人一口接一口的吃不停
健康饮食网小提示
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
关键词:紫菜紫菜食谱
紫菜包饭与寿司的区分
日式寿司外形较为多样，并不一定是用紫菜包卷，可用新鲜的鲑鱼或墨鱼或鱼卵包裹成圆形或矩形。韩国紫菜包饭，正如名称所示，是用紫菜包饭粒包...[更多]