吃西瓜有讲究 _生活百科

【吃西瓜有讲究】西瓜是盛夏人们最爱吃的水果之一，但是很少有人了解吃西瓜的讲究。
◎夏季是人们减肥的狂热季节，部分人都想着靠吃西瓜来减肥。但却不清楚，西瓜吃得不对只会适得其反。虽然西瓜有94％的水分，但含糖量却很高。若安正常西瓜含5％的糖分算，它的卡路里会在250千卡/千克。当以减肥为目的每天吃一个大西瓜(8～10斤)时，人体却实际会摄入了1000—1250干卡的热量，一般一小碗米饭有200千卡左右的热量。那吃一个大西瓜相当于吃了五六碗饭。所以，想减肥的人不能把西瓜当饭吃。
想减肥的人也不适合在睡觉前吃西瓜，否则胰岛素上升，促进脂肪合成，而新合成的脂肪又屯积在小腹中，因为夜间活动两下，脂肪燃烧量很小。久而久之，小肚腩就露出来了。
◎通常在吃西瓜时会将瓜皮扔掉，其实若将瓜皮做成菜，不但爽口，而且有美容减肥的功效。
◎西瓜性凉，消化不良、脾胃虚寒、大便溏泄者尤其少吃，否则会很容易引起腹胀腹泻、食欲下降。西瓜中的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。所以，西瓜不宜一次吃太多。
◎患有糖尿病、肾功能不全以及感冒、患了口腔溃疡的人是不适合吃西瓜的。
糖尿病人本身身体的含糖量就高，而西瓜含有的糖类占到了5％左右，所以吃了西瓜之后会造成血糖过高，吃西瓜过多，情况严重之时，还会出现代谢功能紊乱，以致出现酸中毒，对人的生命也会造成危害，所以糖尿病人要么是不吃西瓜，要么是吃西瓜之后要减少来自其他方面的碳水化合物的摄入量，这样才不至于加重病情。
肾功能不全的患者，他们排出体内水分的功能本来就低，还经常出现下肢和全身水肿的现象，若是吃了过量的西瓜，摄入的水分过多，但是排出却很有困难，体内会因此储存过多的水分，不但水肿情况会加重，还容易诱发急性心力衰竭，由于会导致这么严重的后果，所以是更不应该多吃水果的。
患有感冒的时候也不应该多吃西瓜，这是因为感冒时西瓜清内热的作用会使感冒病情加重、甚至延长病情。而西瓜的利尿作用会使口腔溃疡病人所需的水分过早地排出，导致溃疡迟迟不能愈合。
◎在夏季，冰西瓜人们很爱吃，但西瓜本身会伤及脾胃，又吃了冰过的西瓜之后虽然解暑效果是很明显，但对胃的刺激性会更大，很容易伤及脾胃，所以还要同时注意吃西瓜的数量和温度。冰西瓜保持在8～10℃最好，而且一次吃的量在1斤左右最好，吃的同时还要慢一点吃。最好不要在饭前饭后吃西瓜，饭前吃会占据很多胃的容量，而饭后吃会影响食物的消化和吸收。