舌尖2第二集"心传”最大程度上呈现了美食是一种感悟,一种文化,相承相传 。
其中的苏式点心就是一例 。
有时美食也是相同的,在闽南就有打米粿,将蒸熟的糯米饭放到石臼中,
用木锺反复捶打,直至成泥,然后包裹或蘸上各种馅料食用 。
舌尖2影片子中的糯米卷是软塌塌的,我想一定是不加大米的全糯米的制品 。
那就用心领悟,做的尽可能像些吧!
【糯米卷的做法】#心传#糯米卷-----用心感悟最简单的苏式点心
材料:糯米300克,红豆100克,白糖30克,油50克,花生和芝麻各30克 。
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买的成品会细腻些,但是很甜 。
2.现做现吃最好吃 。
健康饮食网小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
关键词:糯米糯米食谱
椰丝糯米糍
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