面包机,简单来说就是烤面包的机器 。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面和面、发酵、烘烤成各种面包的机器 。可分为家用和商用 。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等 。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手 。
面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕
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选购指南
【和面:能和面包机的和面功能和肉馅】
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自从有了简单操作的面包机,很多人都喜欢在家制作面包,面包机的种类也逐渐增多,怎么选择一台好品质适合自己的面包机呢?
看材质面包机的材质是选购重要标准之一:外壳通常为PP硬塑,以表面光洁、无划痕,做工细致、接缝紧密自然,功能按键分布自然合理为佳 。
而面包机的内胆则主要观察一下厚度,因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标 。
看品牌由于面包机的生产技术较为成熟、生产成本较低,所以市场上面包机的品牌很多,其中既有名牌大厂生产的产品,也有不知名的小工厂出产的产品 。
推荐大家最好选购比较知名的企业生产的面包机 。
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