没啥多说的,上烧烤店必须点的一道菜 。烤鳕鱼,刺少柔嫩,加上浓浓的孜然香气,我自己就能吃掉一条没问题 。自己在家用烤箱烤的,缺少炭火的香气,但是也非常不错,而且经济实惠 。比烧烤店便宜好多啊 。鱼还大,吃着过瘾,大家一定要试试 。
孜然烤鳕鱼
材料:鳕鱼,姜
调料:混合烧烤料(孜然,茴香,五香粉,芝麻,辣椒粉),盐,油
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特别提示
1、在东北很多卖烧烤料的,都给配好的,自己配也可以 。
【孜然烤鳕鱼的做法】2、烤制时间根据鱼的大小自己调整,鱼烤的外焦里嫩最好 。
3、开始烤的时候撒一些烧烤料使鱼入味,最后在撒些烧烤料增加香气 。
健康饮食网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
关键词:鳕鱼孜然孜然菜菜谱
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