绝对让你连着吃撑一整天的超级美味下饭菜
酸笋 , 绝对是大多数人又爱又恨的食材 , 爱它的美味 , 又不爱它的味道 , 酸笋 , 闻着有一种不太好闻的味道 , 但煮熟了以后 , 却有着让你惊喜的美味 , 就像榴莲 , 闻着很不好闻 , 但只要你肯有勇气吃上那么一口 , 你会发现 , 这样的食材 , 绝对会让你有一种惊喜 。这样的食材 , 用来烹煮肉类 , 哇 , 那味道 , 惹味的绝对让你一再添饭 , 吃饱了还想再吃 , 而且这种味重的食材 , 一餐吃不完 , 放到吃二餐 , 绝对只有更入味 , 更美味 , 不用担心隔餐就不好吃了哦 。
今天 , 用的是朋友家亲自腌制出来的超惹味的酸笋(自家产的 , 完全不用担心不健康啊!) , 加上适合夏末秋初干燥天气食用的鸭肉 , 这样的两种食材混搭在一起 , 做出绝对让你连着吃撑一整天的超级美味下饭菜 , 这个周末 , 大家都来试试看 , 值得所有主妇推荐的这样一道菜 , 超级美味哦 。
酸笋鸭
材料:鸭半只 , 酸笋一碗 , 辣椒2个 , 姜3片 , 蒜3瓣 。
调料:生抽、老抽、酒、糖、油、水、淀粉水(生淀粉加入适量的水即成淀粉水)各适量 。
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3、酸笋虽然好吃 , 但要记得 , 胃不好的朋友是不能吃的 , 所以 , 家中如果有胃不好的家人 , 请提醒他们不要食用 。
4、我习惯最后加上一点淀粉水来收浓厚一点的汁 , 不喜欢的朋友 , 可以省略这一步 , 直接装盘哈!
5、这道菜是隔餐更入味的 , 所以 , 中午食用的 , 可以一次煮多一点 , 晚上吃就更惹味了 。
【酸笋鸭的做法】健康饮食网小提示
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