以前做烤鸡翅一直都是很简单的做法,放点酱油和蒜末腌好就烤,出来的味道没有想像中美味,这次是老公的生日,想将这道菜做得更好吃,特意参考了圆猪猪的方子,之前一直听别人说猪猪做得美食很美味,但自己从来没去尝试做过,这次做出来的蜜汁烤鸡中翅真的非常不错,小姑吃过后不停地称赞味道好 。
这次的蜜汁烤鸡中翅我只做了二十只,来参加老公生日会的亲朋戚友(连同小朋友)也只有十五人左右,原本这鸡中翅也是预算一人一只的,但在我烤制的过程中,烤箱里散发出来的香味吸引了几个小朋友,它们不停地围绕着烤箱,鸡中翅终于出来时,我见到他们渴望的眼神,最后给他们一人分派了一只,吃完后他们还想要,但想到吃饭时不够分派,我坚决不给他们了,最后吃饭时,不知道谁吃多了,还是有人没吃到 。
这次在家里为老公举办生日会,自己亲自下厨,独自一人做了十三个菜,加上买回来的半只烧鹅,共十四个菜,由于广东人对四比较敏感,意味着死的意思,最后将两个菜倒在一个碟子里,凑成了十三个菜,大家都很给面子的将所有的菜都吃光了,真的很开心 。在做菜的过程中虽然有点累,但做出来的味道得到大家的认可,那种愉快是任何东西都无法换取的,小姑那句话特让我感动:嫂嫂做菜的味道越来越好了 。简单的一句话胜过千言万语,这是所有爱好做美食的人的最大鼓舞 。
蜜汁烤鸡中翅
主料:鸡翅20只
配料:蒜5粒、姜6片、八角3个、香叶3片、葱3条、洋葱半个、陈片、生抽、老抽适、蚝油、白糖、盐、番茄酱、蜜糖各适量
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关键词:烤鸡翅鸡中翅蜜汁菜菜谱
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【蜜汁烤鸡中翅的做法】芹菜性凉,味甘辛,无毒、入肺、胃、肝经,具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效,可用于高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水...[更多]
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