猪肉脯一直是很多孩子喜欢的零食 , 但是外卖的不仅不便宜还有添加剂 。家长可以在家里给孩子做这个营养又健康的猪肉脯当做小零食 。六一儿童节即将到来 , 祝所有的小朋友健康、快乐地成长 。
以前用烤箱做过一次觉得还不错 。这次想用锅来煎看行不行 , 毕竟我们这里家庭有烤箱的不多 。烤箱菜不太实际 。原来用平底锅来煎也是可以的 , 就是稍微容易有焦点 , 火候要掌握好 , 还要有耐心 , 小火慢煎 。平底锅做肉脯比烤的快速方便些 , 口感不比烤箱的差多少 , 值得一试 。
平底锅版蜜汁猪肉脯——六一在家打造健康零食
用料:猪肉末250g、料酒10m1、酱油10m1、白糖10g、蜂蜜10m1、胡椒粉少许、白芝麻少许、盐少许
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美食小提示
1、肉末尽量选择全瘦的会更香更有嚼劲 。
2、煎肉饼的时候可以不时地晃动一下锅子 , 使肉饼受热均匀 , 一定要用小火 , 大火很容易就把肉饼给煎焦了 。
3、儿童处于成长期 , 对于零食的选择也要科学 , 不宜吃一些高糖、高盐、高脂肪类零食 。油炸食品、碳酸饮料、冰淇淋等要少吃或尽量不吃 。
关键词:蜜汁菜菜谱
【平底锅版蜜汁猪肉脯的做法】清热除烦降肝火—芹菜
芹菜性凉 , 味甘辛 , 无毒、入肺、胃、肝经 , 具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效 , 可用于高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水...[更多]
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