甜酸辣酱是一种用朝天椒、醋、糖等制做而成的食材,因为具备着超辣的口味,因而遭受了很多人的热烈欢迎 。要想享有到美味可口的甜酸辣酱,除开能够 去选购以外,还可以自身在家里制做 。自然,做法和方法還是需要把握的,那样才可以制做出更美味可口、更让人垂涎三尺的甜酸辣酱来!
一、甜酸辣椒酱做法
用材:
红尖椒3斤、蒜1斤、醋半袋、番茄沙司2袋、黄豆酱(槐茂)2袋、盐适量、糖半包装修、油炸花生、瓜子、黑芝麻粉适当(喜爱能够 多放) 。
作法:
1.锅内添加适量的植物油(可稍多一点)烧开
4.添加番茄沙司、黄豆酱再次拌和
5.添加少量盐拌和
可试尝咸度
6.添加半袋糖
清甜味随便
7.放进辅材
花生仁、葵瓜子、黑芝麻粉熬料
8.最终放进捣好蒜泥熄火
9.待酱三生三世凉凉就可以装罐,冷冻!
二、甜酸辣酱的关键作用
1.解热镇痛:朝天椒辛温,可以根据出汗而减少人体体温,并减轻肌肉疼痛,因而具备极强的解热镇痛功效
2.防止病变:朝天椒的成分辣椒素是一种抗氧化性物质,它可阻拦相关体细胞的基础代谢,进而停止体细胞组织的病变全过程,减少癌症体细胞的发病率
3.提升胃口、促进消化:朝天椒明显的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代谢,提升胃口,推动肠道蠕动,促进消化
4.降血脂减肥瘦身:朝天椒含有的辣椒素,可以推动人体脂肪的基础代谢,避免 身体人体脂肪囤积,有益于降血脂减肥瘦身预防疾病 。
【酸甜辣椒酱的做法】 三、服用手册
一般群体均可食
1. 适合消化不良、寒凉胃痛、风湿关节痛、腰椎间盘痛等症状群体服用
2. 目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡及其痔疮等病人禁吃;火爆症状或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食 。
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