从食物中获取营养是我们最基本的需求 ， 但是每种食物的营养价值和功效都是不同的 ， 如果饮食不当就容易导致身体上火 ， 下面一起看一下吃泡菜会上火吗？
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【吃泡菜上火吗？泡菜的营养价值有哪些?】泡菜的营养价值1、泡菜中有丰富的活性乳酸菌 ， 它可抑制肠道中腐败菌的生长 ， 减弱腐败菌在肠道的产毒作用 ， 并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用； 2、泡菜中的辣椒 ， 蒜 ， 姜 ， 葱等刺激性作料可起到杀菌 ， 促进消化酶分泌的作用； 3、泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收 。
吃泡菜上火吗因为是腌制品 ， 所以会上火 。
每个人的身体情况都是不同的 ， 了解了吃泡菜会上火吗的之后 ， 希望能对身体容易上火的人带来一定的帮助 ， 调整好饮食对身体健康有很多好处 。
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